Objetivos

Los premios Tendencias Gastronómicas se han convertido en el máximo reconocimiento de la gastronomía profesional argentina. Tanto las nominaciones como las distinciones otorgadas, son elegidas por destacados empresarios, periodistas, profesionales e instituciones del sector.

Este reconocimiento se convierte así en una herramienta de mejora general de la actividad, cuyo aporte a la actividad turística es de una importancia altamente considerable. Desde los cafés y bares tradicionales, hasta los más lujosos restaurantes de hoteles cinco estrellas, la gastronomía argentina es una puerta abierta para todos aquellos que, por placer o por trabajo, disfrutan de ella. Y detrás de cada establecimiento, todo un ejército de profesionales hace posible que funcione de esta manera, día tras día.